Каждый из нас пробовал яблоки, груши, бананы, помидоры, огурцы... Никого этим не удивишь. Но в мире есть гораздо больше всевозможных фруктов и овощей.

В конце ноября – начале декабря на овощных прилавках появляются зеленые, покрытые восковым налетом продолговатые плоды фейхоа . Невзрачный вид их обманчив – плоды не только обладают необыкновенным вкусом, но являются настоящим кладезем полезных веществ. Мякоть плодов фейхоа напоминает по вкусу смесь земляники и ананаса. Фейхоа содержит большое количество соединений йода - по этому показателю оно соперничает с морепродуктами (в 1 кг свежих плодов содержится 10 мг йода). Поэтому плоды фейхоа рекомендуют употреблять при заболеваниях щитовидной железы, гастрите и пиелонефрите. Плоды фейхоа также богаты органическими кислотами и витаминами (С,Р,Е и В), высоко ценятся в диетическом питании.

 Если в школе вы не доучили ботанику, а сейчас интерес вновь проснулся, супермаркеты дают чудную возможность реализовать его по принципу "съел - посади". Итак, изучаем в магазинные полки с фруктами, намечая поле для экспериментов.

 Первыми европейцами, попробовавшими ананас, были моряки с каравеллы Санта-Мария, подошедшей в 1493 году к берегам Америки. Христофор Колумб, командовавший каравеллой, сделал такую запись: «C виду похож на сосновую шишку, но вдвое больше по размерам, этот фрукт превосходен на вкус, мягок, сочен и очень полезен». В Европу ананас попал в конце 15 века в засахаренном виде.

 Домашний ананас гораздо вкуснее и ароматнее покупного. Вы, наверное, замечали, когда ешь плоды из магазина, губы жжет: перед отправкой в дальние страны их срывают недозревшими. Кстати, у меня вырастали плоды от полкило до полутора.